Camarette

 

Notre histoire

D’abord vouée à l’élevage des vers à soie au XIXème siècle, la propriété accueille des cultures maraîchères jusqu’après la Seconde Guerre Mondiale. Ensuite, Mr Fernand Gontier, nouvel acquéreur, créé un centre de multiplication clônale de la vigne pour la pépinière viticole dès 1960. Son fils, Pierre GONTIER, prend sa relève et développe la production de raisin de cuve puis la vinification de celui-ci avec, en 1993, la construction de sa cave particulière. Il produit des vins en AOP Ventoux et Vins de Cépages.

 

En 2004, la troisième génération arrive avec Nancy Gontier, la seconde fille de Pierre. Elle reprend la suite de l’entreprise familiale et crée avec son mari, Hugues Marrec, chef de cuisine, une activité oeno-touristique comprenant des chambres d’hôtes et une auberge, tenues par ce dernier. En 2010, sa sœur aînée, Alexandra, rejoint l’entreprise viticole pour développer la vente aux particuliers.

 

En 2011, le vignoble a commencé une conversion en Agriculture Biologique sous l’impulsion des deux sœurs. Aujourd’hui, tous les vins sont certifiés « Biologiques ».

La Camarette

Dans le strict respect des mesures de prévention gouvernementales, nous vous informons que le caveau est ouvert de 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au samedi .

L’auberge sera ouverte à partir du
mercredi 3 Juin au soir ainsi que
les jeudi 4, vendredi 5 et samedi 6 midi et soir, et enfin dimanche 7 juin à midi seulement.
Ensuite nous reprenons nos horaires habituels et l’auberge sera ouverte les mardi et mercredi, le soir uniquement,  et du jeudi au samedi , midi et soir.

(Port du masque obligatoire)


Nous continuerons à vous proposer une CARTE  de plats à emporter  sur commande. Le prochain menu sera mis en ligne le mercredi 3 juin et les retraits seront possibles les Vendredi 5 , samedi 6  et dimanche  7 juin.

Nous n’avons plus de disponibilités pour les plats à emporter jusqu’au vendredi 5 Juin

Merci de passer vos commandes par téléphone au 0490616078 ou 0619727422

Ou Par mail : hmarrec@hotmail.com

Ou par Messenger Hugues Marrec

 

Les retraits se feront à l’extérieur du restaurant sur la terrasse.

Merci d’apporter si possible une caisse pour mettre vos plats.

 

Vous pouvez aussi commander des vins bio du Domaine et les retirer en même temps que vos plats.

Le caveau reste ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

 

Merci à tous pour vos partages.

Bon courage à tous et soyez prudents.

 

Hugues Marrec

Auberge de la CAMARETTE

Pernes les Fontaines

06 19 72 74 22

04 90 61 60 78

 

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

               

 

 

Coordonnées

Domaine de La Camarette

Vins AOP Ventoux et IGP Vaucluse et Méditerranée, Huile d’olive de France, Chambres d’hôtes, Gîtes et Restaurant

439 Chemin des Brunettes – 84210 Pernes les Fontaines

Tél/Fax : +33 (0)4 90 61 60 78
contact@domaine-camarette.com