Auberge de la Camarette

Les Ateliers de Cuisine

Spring 2012

Samedi 28 avril de 9h00 à 12h30 65 euros

Œuf Cocotte et Variation d'asperges

Poitrine de Veau Braisée, Jus d'olives noires, Petits pois

Coque Meringuée, Fraises / Miel / Réglisse

Cours de cuisine incluant le repas

Samedi 12 mai de 9h00 à 12h30 65 euros

Terrine de Saumon et d'asperges, frite d'asperge verte
Baron d'Agneau rôti aux tomates confites, Tartelette Polenta/légumes

Sablé Chocolat / citron / Fraises

Cours incluant le repas

Samedi 26 mai de 9h00 à 12h30 65 euros

Religieuse Tomate Mozzarella

Noix de St Jacques, Risotto poivron et chorizo, Crème de corail

Poêlée de cerises et milksake au kirsch

Cours de cuisine incluant le repas

Samedi 16 juin de 9h00 à 12h30 65 euros

La fleur de courgette:

Trois façons de préparer et de cuire la fleur de courgette
Râble de lapin farci, crème de poivron, petite ratatouille

Tube croustillant de fruits rouges, mousseline Vanille
Cours de cuisine incluant le repas

Conditions Générales

Certains produits et préparations restent à définir en fonction du marché et de l'idée du moment...

D'autres peuvent être modifiés pour les mêmes raisons.

Merci de vous assurer de la disponibilité du cours. Un confirmation par mail ou paar téléphone vous sera donnée.

Nombre de participants :

Pour le confort de tous, les ateliers sont limités à 7 personnes

L'inscription :

Les réservations se font sur simple appel téléphonique au 0490616078 / 0619727422 ou par mail ou en passant à l'auberge directement.

Le tarif comprend :

Le prêt d’un tablier, des ustensiles de cuisine, la fourniture des ingrédients, les fiches recettes, le repas ou le goûter (boissons comprises) ou les préparations à emporter.

Les conjoints et amis peuvent venir vous accompagner durant le repas au tarif habituel de 32 euros par personne.

Bon cadeau :

Si vous souhaitez offrir un atelier de cuisine ou de pâtisserie, nous vous précisons que nos bons cadeaux sont établis à la réception de votre règlement. Nominatifs, leur validité est d’une année maximum.

Annulation :

En cas d'annulation de votre part, je vous demande de me prévenir dans les plus brefs délais. Je me réserve également le droit d’annuler ou de reporter les cours en fonction du nombre d’inscrits si celui-ci est inférieur ou égal à 3 personnes.

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