Camarette

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Notre caveau met en avant une nouveauté aujourd’hui ! Au menu, le pois chiche issu d’une agriculture biologique.

Différentes façon de le cuisiner :

  • En Salade avec de la coriandre et oignons rouges ou du cumin en ajoutant un petit filet d’huile d’olive
  • En tartinable « houmous »
  • Dans les plats chauds (couscous, tajine etc…)

Nous avons la chance de vous le proposer sous deux façons :

  • Pre – cuits
  • Sec non triés (à faire cuire)

Pour les pois chiche pré – cuits, ne jetez pas l’eau du bocal ! Servez vous en pour faire des mousses au chocolat ou encore pour faire de la meringue ! Rien ne se perd, tout se transforme 🙂

Laissez vous tenter par les pois chiche de La Camarette et découvrez l’expression du terroir à travers nos produits !

Disponible en vente direct au domaine.

Photos

Petit pique nique ! Au menu pois chiche et vin rouge terroir afin de réunir les saveurs.